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河南澳美乳业——巴氏奶

发布时间:2016-07-25 点击数:698

河南澳美乳业利用自有牧场生产的生鲜奶,采用法国著名化学和微生物学家路易.巴斯德巴氏杀菌法,进行现场加工生产的巴氏奶,采用0℃~4 冷链储藏运输,目的是最大程度的保留奶的所有营养,让消费者真正体验到无任何添加的原滋原味的鲜牛奶。鲜奶一经面市很快得到广大消费的普遍认同。

 

、澳美乳业巴氏鲜奶的七大优点   

时尚:巴氏奶一直是全球牛奶消费者的时尚消费选择,在发达国家,绝大多数人都喝巴氏奶,巴氏奶的市场份额高达99.7%常温奶仅占0.3%。                                       新鲜:即自己牧场、自己奶牛、自己牛奶、自己加工、自己销售,能够做到现产现加工,时间短、奶更鲜、味更好,从挤奶到您的手中时间大大缩短,保证了鲜奶的口感和营养。                                                 

营养:巴氏低温杀菌,营养物质损失流失少,对人体健康更有益。 

天然:使用的奶源很新鲜且保质存放期很短,无需添加使用任何添加剂,不会发生、也不存在褐变反应即美拉德反应,基本上保持了牛奶的纯天然风味,比较接近“原汁原味”。         安全: 1、原料奶可追溯,渠道明晰,牛奶的质量可控,对营养指标和卫生指标的监控能够一步到位。 2、独立的国家标准化奶牛养殖场,牛群的健康可控,养健康牛,产优质奶,能够做到优质原料奶专供。 3、全程可监控冷链运输,巴氏低温杀菌,操作全透明化。             卫生:对牛奶的卫生标准要求很高,不单要求养牛环境卫生和牛不生病,且对细菌数和体细胞数要求也很讲究,体细胞数和细菌总数很高的牛奶或将近变质的牛奶都做不了巴氏奶。       放心:自家牧场,自家奶源,责任主体单纯明确,消费者放心,政府安心。


二、澳美牧场的独特运营方式

1、自有牧场,自有奶源。

所有澳美牧场巴氏鲜奶的原料奶均来自经营者自有的国家标准规模化牛场,自有奶源,可随时到场或远程参观。这一点无论对经营者还是对消费者都很重要。对经营者而言,他们自己控制着奶源,对生鲜奶的质量有信心;对消费者而言,生鲜奶来自经营者自己的规模化牛场,他们对经营者提供的产品可以放心。

2、自己投资,自己经营。

澳美牧场巴氏鲜奶的投资者实际上就是奶牛场的所有者,自己投资,自己管理运营鲜奶销售,有较强的经济实力,可以高标准高起点的建设。不存在委托管理或出租转让等现象,责任主体明确。

3、现场加工,现场销售。

生鲜奶从奶牛乳房经封闭的真空管道挤出后,就立刻进行巴氏杀菌,杀菌消毒后马上就出售给消费者。消费者既可即时饮用,也可带回家里消费,方便、安全、便捷。


 

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